Гостевая

Здравствуйте! Я очень часто брал Вашу колбасу "суджут" в нарезке, а сейчас качество очень ухудшилось. Прошу разъяснить в чем причина снижения качество?

Админ
Здравствуйте, Андрей. Колбаса сырокопченая "Суджук" высшего сорта, изготавливается из говядины по ГОСТ 16131-86. Он особенно ароматен, поскольку приправляем суджук свежим чесноком, чёрным и душистым перцем, тмином. Оригинальности вкусу добавляет технология: этот мясной деликатес не варят и не коптят, а сушат. Рецептура по ГОСТ подразумевает то, что технология приготовления продукта не может быть изменена. Тем не менее, Андрей, спасибо за Ваше обращение. На Ваше замечание обратит внимание технолог нашего предприятия. Кроме того, Андрей, чтобы выяснить, что конкретно Вас не устраивает в качестве суджука, предлагаем провести для Вас дегустацию этого продукта. Мы свяжемся сегодня с Вами по электронной почте.

Здравствуйте! В составе вашей продукции не указано ни одного консерванта, фиксатора окраски, добавок с буквенным кодом Е и т.п... Неужели при производстве продукта все эти добавки не используются? Как же тогда хранятся ваши изделия и сохраняют привлекательный вид на прилавках в разрезе? Очень важен вопрос, т.к. я беременна, и очень хочется порой сосиску или паштет. У всех других производителей пищевые добавки и консерванты присутствуют.

Админ
Здравствуйте, Ирина. Наше предприятие действительно не использует при производстве красителей, консервантов и, соответственно, фиксаторов окраски. Для придания розового цвета колбасным изделиям применяется нитритная соль. Нитритная соль представляет собой обычную поваренную соль с минимальным добавлением нитрита натрия по специальной технологии. Именно нитритная соль позволяет сохранять цвет и увеличить срок хранения продукта. Данная технология разрешена контролирующими органами, используется большинством мясоперерабатывающих предприятий России и Европы и абсолютно безопасна. Более того, привлекательный внешний вид колбас нашего предприятия придает упаковка, над разработкой и качеством которой работают специалисты ведущих фирм. 
Учитывая Ваше положение, Ирина, предлагаем Вам остановиться на детской мясной продукции нашего предприятия, где содержание соли, специй и жира минимизировано. Паштет также можете есть с удовольствием.  К примеру, в состав паштета "Печеночный" входит: печень говяжья или свиная, шпик, молоко, сливки, соль и специи. Надеемся, мы ответили на Ваши вопросы в полной мере. 

Здраствуйте! Приобретает ли недвижимость ВЕЛЕС, для открытия своих фирменных магазинов. У меня в продаже магазин продовольственных товаров по ул. 4-я Больничная 10, 135,3 кв.м.

Админ
Здравствуйте, Сергей. Спасибо за обращение. Наше предприятие действительно расширяет сеть фирменных магазинов. В случае необходимости мы с Вами свяжемся.

Здравствуйте, уважаемая администрация "Велес"! Хотелось бы узнать , проводит ли ваша организация благотворительные акции?

Админ

Вот уже несколько лет подряд наша компания занимает активную социальную позицию. Руководством предприятия уделяется большое внимание социально-значимым проектам, направленным на поддержку детско-юношеского спорта, а также культуры, образования,  духовности. За 15 лет работы предприятия реализовано свыше 30 крупных социальных проектов: создание и развитие спортивного клуба по боксу, проведение масштабных спортивных мероприятий, строительство храма в с. Частоозерье, ремонт школы и детского сада, благоустройство дорог и села в целом. Спасибо за обращение.

Купила в "Мосмарте" сардельки "Столичные" производства "Велес" высшего сорта. Что же подразумевает на сегодняшний день этот высший сорт, если консистенция продукта подозрительная, пористая и до жути неестественная. Сама есть не стала, ребенку тем более не дам.

Админ

Уважаемая Наталья, сардельки "Столичные" высшего сорта производятся  по ГОСТ 52196-2003. В данном государственном стандарте предусмотрены определенные нормы, отклонение от которых невозможны. Соблюдения нашим предприятием ГОСТов подтверждают исследования производственной лаборатории МПП "Велес", а также других независимых лабораторий Курганской области. Более того, производство компании  сертифицировано по системе ХАССП. Это значит, что на каждом этапе действует строгий контроль качества: от приемки сырья до выходом готовой продукции. Спасибо за обращение.

Здравствуйте ! Недавно заметил на витрине вашего фирменного магазина такую новинку - "Ассорти колбасное" вакуумная упаковка 500г. Можно узнать поподробнее - из чего изготавливается данный продукт ? ( цена однако смущает ). Ещё вопрос - на сайте в разделе "продукция" информация только о колбасных изделиях, но ассортимент Велеса ими ведь не ограничивается, где мясные деликатесы, шпик и пр. ? Любопытному покупателю, зашедшему на сайт о них знать не обязательно ?

Админ

Уважаемый Алексей, действительно "Ассорти колбасное" является новинкой нашего предприятия. Изготавливается данный продукт из вареных, полукопченых колбас и мясных деликатесов, измельченных на слайсере. На это идут батоны колбасы, которые по причине неточного веса и формы не могут поступить в продажу. Невысокая цена говорит о том, что здесь представлен  ассортимент различных колбас и деликатесов по разным ценам. "Ассорти колбасное" -  очень вкусный и удобный продукт в использовании. Он подходит для приготовления пиццы, солянки, жаркого, итальянской пасты.

Что касается раздела "Продукция" на нашем сайте, то ряд страниц находится в разработке.  Как Вы уже заметили сайт модернизирован, однако некоторые разделы требуют доработки. Мы рады, что Вам интересна работа нашего предприятия и Вы следите за тем, что у нас происходит. Спасибо.

 

У меня не вопрос а пожелание. Хочу пожелать вам следить за работой ваших сотрудников. Купила сосиски "Сливочные" очень и очень вкусные, но попался кусок мятой БУМАГИ очень не понравилось.

Админ

Уважаемая Елена, спасибо за обращение.
Чтобы разобраться в этой ситуации, нам необходимо знать дату выработки данной продукции. Просим Вас связаться с нами по телефону в Кургане 25-03-59.

Мой знакомый стоял рядом когда сортировали просроченную колбасу велес какую то отправили на перебивку даты другую на переработку вы не отслеживаете качество колбасы которая попала на прилавок чудо это происходило в городе Екатеринбург

Админ

Уважаемый Дмитрий, согласно правилам торговли, производитель отвечает за товар до момента принятие его в магазин или торговую сеть. Продавец, принимая его, подписывает соответствующие документы, о том, что товар соответствует всем требуемым параметрам. После этого, продукция остается под контролем работников торговой точки.

Добрый день!А нельзя ли не класть этикетку во внутрь упаковки окорочков? Это же не гигиенично!!! Я заметил что на всех упаковках эта этикетка снаружи а у окорочков внутри, неужели нельзя ничего придумать лучше?

Админ

Добрый день, Павел. Технология по размещению этикеток во внутрь упаковки с окорочками - регламентирована и разрешена соответствующими органами. Более того, используемые этикетки абсолютно стерильны и разрешены

Добрый день!
Прослушала выступление Александра Владимировича на конференции, проходившей в КГСХА 30 марта. Понравилось! Есть задор, креатив, воля к победе! Побольше нам таких людей! Хотела спросить. Пройдя такой путь становления предприятия - Александру Владимировичу просто нужно преподавать курсы начинающих предпринимателей, пусть передает свой бесценный опыт подрастающему поколению. Пусть не только к спорту прививает, но и к основам ведения бизнеса. Причем правильного бизнеса. Было бы неплохо, чтобы этому учил "практик", а не преподаватели по книгам. Удачи!

Админ

Уважаемая Валентина, спасибо за признание! К сожалению, рабочий график Александра Владимировича Ильтякова не позволяет заниматься преподавательской деятельностью. Однако, он всегда с удовольствием откликается на предложения выступить и пообщаться со студентами, школьниками и другими коллективами. Надеемся, что Вы не в последний раз присутствовали на встрече с Александром Владимировичем.