Состав: свинина, вода, посолочная смесь (соль, фиксатор окраски: нитрит натрия), крахмал, соевый белок, стабилизатор (Е450), загуститель (каррагинан), усилитель вкуса и аромата (глутамат натрия), антиокислитель (аскорбиновая кислота), сахар, пряности, сельдерей

Пищевая ценность в 100 г продукта (средние значения): белок – 13 г, жир – 7 г, углеводы – 3 г.

Энергетическая ценность/калорийность: 530 кДж/130 ккал

Варианты упаковки:

Оболочка «Бетекс» - весовой продукт 

Натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере) - весовой продукт

Искусственная оболочка - весовой продукт

Искусственная оболочка - 500 г/штука

Условия хранения:

Натуральная оболочка (упаковано в модифицированной атмосфере): 20 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%

Искусственная оболочка: 60 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%

Оболочка «Бетекс»: 15 суток при температуре от 0 до 6°С и влажности воздуха 75%

После вскрытия упаковки/оболочки годен 2 суток при температуре от 0 до 6°С в пределах общего срока годности